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黒毛和牛ランプ肉のロティ

贅沢に黒毛和牛を使ったランプ肉のロティです。
噛むほどに溢れ出る旨味をご堪能ください。

前菜・サラダ・一品料理

BochiBochi前菜盛り合わせ
1人前　900円
穴子と夏野菜のベニエ　ソースヴェルト
1,500円
フォアグラのテリーヌとポワレ　Chatokaさんのパンデピスと共に
2,000円
鮎のパテ　ねずの実風味
1,200円
サラダシュークルート　グリュイエールチーズの香り
1,200円
本日鮮魚のカルパッチョ　岩手県産ミニリーフ添え
1,500円

フランブルターニュの名物料理!!　そば粉のガレット

※全てハム、たまご、チーズ入り
【定番ガレットはコレ!!】ガレットコンプレット
1,000円
ラタトゥイユと生ハムのガレット
1,400円
季節野菜のグリルと白カビチーズのガレット
1,400円
ソーセージとジャガイモのガレット
1,200円
シェフの気まぐれガレット
1,300円～

メイン料理

ツムラ本店　河内鴨のロティ　ジュニパーベリーのソース
2,800円
黒毛和牛ランプ肉のロティ　マデラ酒のソース
2,800円
犬鳴豚バラ肉のプティサレとシュークルート
2,500円

アテメニュー

本日のキッシュ
550円
キャロットラペと生ハム
700円
うす切りバケットのガーリックトースト
500円
ラタトゥイユ（野菜のトマト煮込み）
400円
ハモのフリット　トリュフ塩で
700円
じゃがいもとチーズのガレット
600円

Ajillo

季節の食材のオイル煮込み（バケット付き）
1,000円
小エビとマッシュルームのオイル煮込み（バケット付き）
1,000円

Cheese

チーズ3種
1,100円
チーズ5種
1,700円

Pain

バケット2カット
280円
うす切りバケット
280円
パンドカンパーニュ
380円

パスタ

※大盛りプラス200円
熱々ペペロンチーノ
900円
やみつきカルボナーラ
1,200円
イカとイカスミのリングイネ（生パスタ）
1,500円
ペンネアラビアータ（ピリ辛トマト）
1,200円
ペンネクアトロフロマッジョ（4種のチーズのクリームペンネ）
1,500円
おまかせパスタ（クリームorトマトorオイル）
1,500円～

デザート

メープルシロップとバニラアイスのガレット
700円
白桃のコンポート　はちみつアイス添え
650円
クレマカタラーナ
600円
バナナチーズケーキ
600円
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